BIO
Stock
Caviste
Caviste
Domaine des Roches Neuves
Val de loire
39,90 € TTC
Cette cuvée met en valeur le terroir élaborée par des vignes de Cabernet franc non greffées.
Sable sur 6m
100% cabernet franc
Manuelles en caissettes
Biodynamie
Fermentation en grappe entière, cuves ovales à température contrôlée entre 16 et 22°, cuvaison de 8 à 10 jours
Rouge rubis
Sur les fleurs et les fruits rouges frais
Franc et droit, fruité avec une légère acidité qui donne ampleur et profondeur à cette cuvée
25 ans
16°
Cette cuvée se mariera très bien avec de la viande rouge, un tartare de boeuf ou du gibier.
Adresse
56 Boulevard Saint Vincent
49400 Varrains
France Métropolitaine
