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Vigneron
Vigneron
Vignobles De Mour
Allemagne
16,90 € TTC
Habillée de l'azur de son identité géographique et paysagère, la Cuvée des Dames est la porte de l'un des micro-paradis qui composent notre rapport à la vie, à la terre : elle est un voyage du goût au pays subtil des saveurs exotiques et des notes épicées auxquelles l'imaginaire de chacun saura donner un nom. » Hélène pourquoi Artiste-Peintre.
Un terroir exceptionnel, la topographie des coteaux de Monein optimise l’effet des rayons du soleil et une bonne maturation des raisins ; nos vignes sont plantées sur le versant sud et ouest des coteaux du piémont pyrénéen sur des sols argilo-limoneux, riches en galets roulés, portés par les torrents et glaciers pyrénéens ; ces sols, possédant la pauvreté requise ainsi qu’une excellente régulation hydrique, favorisent l’enracinement profond de la vigne
100 % Petit Manseng
Vendange tardive mi-novembre
Raisonnée
Fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures
Puis élevage sur lies fines, en cuve pendant un an avant la mise en bouteilles.
"Grand Guide des Vins de France 2017 de Michel Bettane et Thierry Desseauve 1000 vins « à déguster sans attendre»
«Gisèle Bordenave a porté la propriété familiale à un haut niveau de qualité, par l’excellence et la régularité des vins»
Jurançon Cuvée des Dames 2015 15/20
La RVF spécial vin 2017
Cuvée des Dames « La richesse et la densité de ce blanc reflètent le terroir de Monein tout en se dégageant vers une finale sapide »
Décanter 2017
Jurançon Cuvée des Dames 2015 Médaille de Bronze
Le Guide du Routard 2017-2018
«…aujourd’hui des Jurançon racés et expressifs…» etc…"
Toute habillée d’or
Elle possède un nez complexe et puissant avec des arômes d'ananas, de fleurs blanches, de poire, de coing, de noisette et d'épices.
Sa bouche ronde et soyeuse, développe des saveurs amples et persistantes de fruits exotiques et de miel.
Une cuvée de charme et de délicatesse, elle dévoilera à vos papilles des sentiments raffinés différents tout au long de sa longue existence.
15 ans
10° à 12°
Quelques beaux accords : ideal à l’apéritif, avec du fromage de brebis et avec les desserts ; une terrine de foie gras au naturel répondra également sans fausses notes à ce vin séducteur
Adresse
245 route d'Ucha
64360 Monein
France Métropolitaine
