La Vouivre 2021 Blanc

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La Vouivre 2021 Blanc Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch FR 11 Av. de Binghamton Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch 11 Av. de Binghamton Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch Plaisirs du vin - La Teste de Buch 11 Av. de Binghamton Plaisirs du vin - La Teste de Buch 11 Av. de Binghamton 11 Av. de Binghamton

La Vouivre 2021 Blanc


Assemblage 70% Chardonnay - 30% Savagnin

Blanc
14 %
Raisonnée
0,75 L
Chardonnay, Savagnin
Jura
AOP Côtes du Jura
Patrick Ligeron
Domaine des Carlines
2021

Caractéristiques


Assemblage de différentes parcelles sur marne grise du lya avec différentes expo et sédimentations.


70% Chardonnay 30% Savagnin - vignes entre 30 et 45 ans


Manuelles


Raisonnée


Levures naturelles


90 % fûts de chêne de 3 ans minimum sans batonnage 10% cuves inox - 12 mois minimum - non filtré non collé.


Conseils de dégustation


Robe paille.


Bouche riche mais vive avec une bonne longueur.


Arômes de fruits mûrs sur des notes épicées. Belle équilibre entre les deux cépages.


Accords mets et vins

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Domaine des Carlines

Adresse

170 rue de la fontaine

39210 Menetru-le-Vignoble

France Métropolitaine

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